
葬儀では、さまざまな返礼品が用いられますが、これを一般に「供養品」と呼んでいます。
「供養品」とは葬儀において手伝ってくれた人や会葬者に振舞う品物のことを言い、
「他社に布施することによって仏に徳を積み、これを故人に振り向ける」
ことから「供養の為の品」と呼ばれます。
通夜や葬儀のときに会葬者に食事を振舞ったり、お菓子を出したりするのは故人の滅罪を願って行われる布施の1つで、故人の供養につながるという考えから生まれたものです。
現在「粗供養」と呼ばれる、葬儀、告別式の会葬者への返礼品は、本来は香典の有無に関係なく、葬儀に集まった人に菓子などを振舞ったことからきており、
今では故人の供養のためという仏教葬儀独特の意味から転じて、会葬してくれた人々へのお礼の品という意味合いが強いです。